老牌007罗杰.摩尔（RogerMoore）公开反对食用鹅肝酱（foiegras），他认为制造过程非常邪恶，吃鹅肝酱更是荒唐行为，罗杰.摩尔已去信伦敦高级百貨公司Selfridges主席，提议买光Selfridges所有鹅肝酱存货，以换取该公司不再进貨。

　　这看似十分美味的一小块鹅肝酱，让我们看看它的来源吧。

　　鹅肝酱备受高消费人士所喜爱，但是，如果你知道了鹅肝酱的生产过程，你还会追捧这昂贵的美食吗？

　　即使这些鹅不想吃东西，它们还是被逼进食。这枝软管从他们的喉咙直插至胃部，完全是为了將食物塞入它们的身体，将玉米等饲料注入动物体内，如此产出的鸭或鹅肝才足够肥美。

　　窄小的笼子让它们无法动弹，甚至连转身都不行，这样才不会因运动而让食物容易被消化掉。这种笼子只容许它们站着，饲养它们的人认为这些鹅是不需要睡觉的，过不了多久，它们又会被抓去进食。

　　即使它们抵抗，但也只是徒劳。这样活着，太可悲了。这些鹅每天都被逼不停进食，直至它们死去的时候，在它们死时，细小的身体已经装不下食物了。

　　能逃过每一餐被强逼进食的鹅，也沒有好日子过，因为吃太饱了，所以每天都会有血便。

　　这些鹅，它们除了嘴巴受损，喉咙受伤，还必须每天都要忍受胃痛、脚痛，而且被逼不可睡觉，又不准它们随意动弹，就算连看一眼天空或河水的机会都沒有。它们过着如此不堪的生活，就是为了产出这种又大又白的肝脏，好让商人们出售赚钱。